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少许,适量

2020-10-29 . 阅读: 352 views

文/若水

少许,适量,这些量词看着头疼不?但是在咱们中国的菜谱中,这些量词就是标配。

没办法,老祖宗留下来的东西,就没有多少是精确的,都是模模糊糊,需要自己去尝试才知道。

说到尝试,记得,前面那个字是“尝”,也就是神农尝百草那个“尝”。不尝你怎么知道这个少许与适量是多少?

实际上我们常常是用力过猛的。

俗话说的好:好厨子一把盐……

拉倒吧,你就是手抖了一下,然后就盐重了,然后给身边人解释说:好厨子一把盐么……

对于口轻的人 ,这就是噩梦。

话说回来,这个“少许”就是人生智慧了。我们所说的“见仁见智”就是这个道理。多还是少?这个其实不是问题,问题在于你自己如何掂量,如何取舍,如何品味你的人生。

别小看咸淡二字,人生少不了的味道,口重与口轻,其实都是人生态度。

前几天胡思乱想,突然领悟到了这个“少许”与“适量”的人生智慧。老祖宗通过这个提醒我们,我们的人生需要自己来定义与把控,而不是什么所谓的“科学”。

菜做咸了大不了倒掉,但也有硬着头皮吃掉的时候,该是自己的躲不了,唯有口舌上的记忆才最深刻。那其中的苦涩,唯有自己体会,而且还说不出口。

正所谓酸甜苦辣咸,无论少许还是适量,别想着问别人,问问自己就知道。

这就是人生。

左岸记:咸苦酸辣甜,食物五味,人生亦然。可见世间万物万事多有相通之处,若能在五味之中悟出一些道理,也许在生活中遭遇种种时,方能够波澜不惊。五种口味的轻重因人而异,怎么去做,又怎么面对,品味出的就是属于你的人生滋味。

左岸

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1 Comments On 少许,适量

  1. 人生都是自己过得,问别人都是他们口味的,符合自己口味还是得自己走啊

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