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左岸读书,一如既往。

我爱平菇肉片

2018-04-01 . 阅读: 378 views

文/星愿

在高原,一团团棉花一样的云朵调皮的追逐着太阳,而太阳羞涩而又倔强的将头探出云朵,将温暖的阳光撒向这人间三月天。

在这小城三月的温暖阳光下,我又径直走向那家有平菇肉片的小饭馆。

进到饭馆里,我点了平菇肉片,然后找了个靠窗的位子坐下,喝喝茶、玩玩手机、看看窗外的风景,真是人生一大快事,真是没有辜负这温暖的阳光呢!

是的,我又爱上平菇肉片。

吃着平菇肉片,我想起我人生里最美好的一个时段,我与她渡过四年的美好时期,也曾卿卿我我,在四年后虽然一转身她便离我远去,但因为我“来是偶然的,走是必然的”的信仰我欣然接受她的离去。

虽然离去,但她在我心中永难忘怀,且犹如一个美丽的姑娘时时走进我的梦乡。

2009年6月,高三最后一个学期在初夏的浮躁中悄然结束,人生的一个重要节点就这样开始了,另一个节点也将重新开始。高考完之后,从未有过的轻松,让每个人都忘我似的疯玩、疯吃、疯睡,以此来宣泄残酷的三年高中生活中积压的种种不快。

在盛夏炽热的阳光下,我背上行囊,去往人生的象牙塔。我终于与我的大学相见。

兰州,被成为“金城”,几乎位于中国版图的几何中心,她以“一条河、一碗面、一本书”而驰名天下。母亲河黄河穿兰州城而过,将兰州城一分为二,滋养这个城市数千年;牛肉面自清光绪年间由马保子首创后,它的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”悦目色彩迅速赢得东西南北时刻的心,经过近百年的发展,成为三大中式快餐之一,成为地地道道的“中华第一面”;《读者》杂志掳获万千读者的心,被誉为“中国人的心灵读本”。

我的大学就位于兰州,在五泉山下巍巍而立。虽然我们被分配到新的校区,新校区位于兰州市榆中县夏官营镇的一个村里,就这样,在白虎山下我与我的大学渡过了四个春夏秋冬。

闲来无事的时候闭上眼,我仍然能从这里飞到学校。我一路向东,飞过海石湾,飞到五泉山下的本部,然后再往东飞到学校。我看到了经三路口那家那时两块五的肉夹馍小吃车仍然在买着肉夹馍,只是吃的人变了,从我们变成他们;我看到了山西刀削面馆,那家的刀削面永远都那么重口味;我看到了那家永远卖着“甜过初恋”水果的那家店,虽然那里走过的人换了一波又一波,但是他家的水果永远都以甜过初恋为卖点;我看到了大胡子拉条店,桌位还是那么几桌,人永远那么爆满。

我又在校门口那个长条大石头上看到让我魂牵梦绕的六个大字“西北民族大学”,未见时我曾经在心里想过,这是个民族院校应该是聚齐五十六个民族了吧,但是我想错了,何止五十六个民族,在那里我见到了闻所未闻,见所未见的“穿青人”等。

我见到了下沉广场,那里永远都有人玩着滑板和轮滑,永远都有社团活动。我又看见清真食堂前放着锅庄音乐,跳着锅庄舞的人们。从这里往北走百余步,我看到了我住了四年的七号楼,我进到107宿舍,早已物是人非,在曾经,这个宿舍里,我们天南地北的四个人一起生活了四年,进门左手外面是鬼鬼的写字台,里面是阿高的写字台,往里下床是阿高的窝,高床是鬼鬼的窝;进门右手外面是我的写字台,里面是波波的写字台,下床是波波的窝,而波波的高床上我窝了四年。我依然记得我们四个人默默的在宿舍各干各的事情,依然记得在隆冬时波波找鬼鬼暖床的情景。

我们的隔壁是我们同班的宿舍。我记得俊哥永远在打着英雄联盟,江哥永远玩着足球游戏,黑仔永远在和妹子打电话、军哥永远都在和他远方的女朋友聊着QQ。

我依然记得我们四个在小小宿舍里拿着小锅煮火锅的情景,虽然煮火锅被学校明令禁止,但在那个时候我们还是做了。我们四个人买来火锅底料、撒尿牛丸、火腿、桂花肠、金针菇、菠菜、大白菜、方便面等食材围在一起煮火锅,锅开了,四个人没有主次的将筷子捣进小锅了,永远都抢着吃,撒尿牛丸咬到嘴里永远都爆出汁。菜吃完,最后一道永远是煮泡面,那味道是我久久不能忘记的味道,现在很多时候吃火锅,也会拿一包泡面来煮,大概也是因为那个时候的那个味道留给我的记忆在作祟。

我依然记得大众二楼食堂的那个窗口,那个窗口有我爱吃平菇肉片盖面的故事。我喜欢吃面,牛肉面最喜欢的还是清真一楼的,平菇肉片盖面永远喜欢吃大众二楼最里面的那个窗口的。有一段时间,我特别爱吃平菇肉片盖面,天天吃,以至于后来我一到大众二楼食堂,董哥、张瑾、邹邹、方方就开玩笑的说“你还行不行了,是不是又要吃平菇肉片盖面了”,我一笑,然后回答是。是啊,我太爱平菇肉片了。

那时候我们都乐意当个用美食喂饱肚子、用美女喂饱眼睛的“二饱汉”。兰州市里有的美食、美女等元素在我们那个校区都能找到,在那里我们的肚子和眼睛都能饱饱的,所以我们一般都不进城。但是那次我们宿舍四个人相约进城,那次的情景我依然记得。我们四个一起逛街、一起吃自助餐。

在那个地方,我的四年如四天,匆匆而逝。我依然记得我久别后我细心的打扫宿舍的卫生,欢迎鬼鬼的归来。依然记得我们三个人在火车站送走阿高,还记得我和鬼鬼将波波送到校车上,还记得我把鬼鬼送到校车上,然后我转身默默的留下一行泪,然后没等目送鬼鬼在的校车出发就离开。那之后的好几晚,我一个人在空空荡荡能听到心跳回声的宿舍里睡觉。

还记得那天,我特意清洁了宿舍,看了最后一眼,然后转身离开。那里留下了我的关于友情和爱情的故事。

平菇肉片,让我想起在我大学的那些过往。毕业五年后的今天,我记录下我大学的故事,记录下和舍友、同学们的故事,记录下我平菇肉片的故事。

左岸记:走到哪里,哪儿都有兰州拉面馆,这对于喜欢吃面的我也就从来不担心去哪座城市会没得吃的。平菇,顺滑而有嚼劲,它有独特的香味。平菇又称侧耳,南宋文学家朱弁出使金国被扣16年时作的《谢崔致君饷天花》一诗,云:“三年北馔饱膻荤,佳蔬颇忆南洲味,地菜方为九夏珍,天花忽从五台玉。”这里的膻荤、地菜方、五台玉指的就是平菇。平菇可以做主角,也可以百搭。

左岸

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1 Comments On 我爱平菇肉片

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